La industria cervecera mexicana y su responsabilidad social corporativa

Por Raúl Sánchez Kobashi.
Director de la Cámara Nacional de la Industria de la Cerveza y la Malta, A.C.-

 

La responsabilidad social tiene por objetivo la adopción de políticas sociales y buenas prácticas que se traduzcan en desarrollo. La industria cervecera mexicana se ha destacado como pionera en acciones de Responsabilidad Social (RS) al generar desarrollo económico, social y ambiental en toda su cadena de valor y en las comunidades en las que opera.

Su filosofía la ha llevado a convertirse en un ejemplo de mejores prácticas y esto se tradujo en reconocimientos a nivel nacional e internacional pero, sobre todo, en un mayor compromiso frente a las políticas y acciones de sustentabilidad a largo plazo. 

Durante varias décadas, la Canicerm ha impulsado una cultura de legalidad y responsabilidad frente al consumo de alcohol. Ha establecido el evitar que los menores de edad consuman alcohol como tema prioritario, debido a que así lo establece la ley y a que el consumo de alcohol en menores tiene consecuencias negativas para su salud.

Los niños y jóvenes establecen el ejemplo y la comunicación como determinantes en sus acciones respecto al consumo de alcohol. Una comunicación familiar y escolar

asertiva representa un factor de protección y prevención en la toma de decisiones saludables. Por este motivo la Canicerm ha elaborado el programa Cómo hablar con sus hijos sobre el consumo de alcohol. Prevención mediante la orientación familiar.

Consiste en orientar a padres de familia y educadores mediante la distribución de una guía y la impartición de pláticas sobre el tema. El contenido y estructura de la guía cuentan con la aprobación de la Comisión de Salud de la Cámara de Diputados en su IX Legislatura y del Consejo Nacional contra las Adicciones (CONACID).

Se plantea a la familia y la escuela como factores de protección muy importantes. Para lograr un mayor alcance a nivel nacional se trabaja de manera conjunta con autoridades, instituciones, escuelas y sociedad para capacitar a replicadores de las pláticas.

Se enfoca en padres de familia y educadores, ya que son ellos quienes promueven los valores y fomentan decisiones responsables a través de su ejemplo. En el caso del consumo de alcohol, pueden identificar conductas de riesgo y guiarlos a tiempo. Para orientar a sus hijos adecuadamente deben contar con información adecuada sobre el consumo de alcohol y sus efectos.

Los programas de RS, y principalmente de consumo responsable, requieren acciones y evaluaciones a corto y largo plazo. El impacto del programa se ha evaluado mediante investigación cualitativa y cuantitativa, a través de encuestas en las pláticas y retroalimentación en los diversos medios de comunicación interna y externa.

La fortaleza del programa se basa en sus consejos prácticos, invita a la reflexión sobre la comunicación entre padres e hijos y la postura que han tomado sobre el consumo de alcohol en la familia. En ella se da información relevante sobre el consumo de alcohol y se informa sobre las características del consumo responsable y moderado. El programa también proporciona consejos y ejemplos prácticos para establecer una buena relación familiar, qué decir sobre el tema y la importancia de hablar a temprana edad.

En la Canicerm estamos convencidos de que la formación, el amor y el acompañamiento de los padres son fundamentales en el desarrollo de los hijos. Para que en la sociedad prevalezca una cultura de responsabilidad frente al consumo de alcohol se debe orientar y educar a los hijos al respecto, explicándoles por qué solamente debe realizarse por adultos sanos, de manera responsable y moderada, sin abuso; y respetando el abstencionismo.

La Guía para Padres se ha traducido en orientación a más de un millón de personas a nivel nacional. Esta importante aceptación ha motivado que la Canicerm busque una forma mediante la cual se multiplique su difusión, hacerla más sencilla y llevarla a públicos más amplios. Para estos objetivos se planea que en este 2011 la campaña se trans- forme en una historieta con una versión más coloquial e ilustrada. Ello permitirá fomentar la comunicación familiar y escolar para generar una cultura de responsabilidad desde temprana edad.

Para la Canicerm es un compromiso impulsar campañas de responsabilidad social. A través de ello, en su facultad de órgano de consulta y colaboración del estado, refrenda su compromiso y colaboración con el gobierno en la promoción de actitudes responsables en cuanto al consumo de alcohol, a fin de fomentar mayor bienestar social.

Por una cultura de responsabilidad y legalidad frente al consumo de alcohol, le recordamos que:

1. El consumo de alcohol es sólo para mayores de edad;
2. El abstencionismo debe ser respetado;
3. Si decide consumir alcohol, sólo debe hacerlo de manera moderada y responsable (sin riesgos, sin abusos);
4. Siempre que consuma alcohol, acompáñelo con alimento;
5. No debe consumir alcohol sí:

• Planea realizar una actividad que requiera concentración (como manejar u operar maquinaria);

• Planeaembarazarse,estáembarazadaoenperiododelactancia;

6. Si se encuentra tomando algún medicamento, consulte a su médico.

 

Y usted ¿Ya habló con sus hijos sobre el Alcohol?

La guía se encuentra en: www.canicerm.org.mx

Mayores informes sobre el programa a replicadores en:  018008908070 / canicerm@canicerm.org.mx

 

Consejos referentes a cómo hablar con sus hijos sobre el consumo de alcohol

• ¿cómo empezar a hablar? Con el ejemplo, fomentando actividades en familia y escuchando las inquietudes de los hijos(as).

• ¿cuándo empezar? Hoy. Siempre hay un buen momento para hablar, cualquiera que sea la edad.

• ¿Qué decir? Es importante hablar con la verdad de acuerdo a la edad del hijo(a). Se debe especificar el por qué los menores de edad no deben consumir alcohol y los riesgos psicológicos y fisiológicos que conlleva el abuso en el consumo de alcohol.

• Se recomienda informarse y crear redes de apoyo en las escuelas, con otros padres de familia y con instituciones.

• Se plantea a la familia y la escuela como un factor de protección muy importante.

 

Meta PISA para México alcanzar 435 puntos en matemáticas

El director general de Mexicanos Primero, David Calderón Martín del Campo, dio a conocer que el gobierno mexicano espera alcanzar dicho puntaje, el cual aunque sigue siendo una cifra baja, reflejaría un avance en habilidad matemática.
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Alumnos lanzan Premio 2013 Innovación Sustentable Walmart+Ibero

La Sociedad de Alumnos de Ingeniería Química y el Departamento de Ingeniería y Ciencias Químicas de la Universidad Iberoamericana, invitan a estudiantes de licenciatura y posgrado de instituciones públicas y privadas a participar en el Premio 2013 Innovación Sustentable Walmart+Ibero.

Podrán participar alumnos de ingeniería, economía, diseño industrial o arquitectura, que radiquen en México y tengan proyectos sustentables de: gestión integral de residuos, energías alternativas o eficiencia energética, uso sustentable del agua o empaques y embalajes con menor impacto ambiental.

Cada proyecto participante -sea un producto, proceso o negocio- debe ser una idea innovadora y con un impacto positivo en los ámbitos social, económico y ambiental, y debe cumplir con al menos uno de los siguientes objetivos de una manera sustentable: maximizar eficiencia en el uso de recursos, reducir costos e insumos, minimizar desperdicios o evitar la generación de contaminación.

Víctor Basaguren, integrante de la Sociedad de Alumnos de Ingeniería Química de la Ibero, dijo que el premio se gestó con el objetivo de promover el desarrollo de jóvenes emprendedores y crear incentivos para generar tecnología nacional desde una etapa muy temprana.

Los proyectos participantes deberán registrarse en www.cisibero.mx/premio, entre el 5 de diciembre de 2012 y el 15 de febrero de 2013. El jurado escogerá los mejores proyectos con base en su originalidad de idea, facilidad de implementación, viabilidad técnico-económica y alcance e impacto. Los ganadores se darán a conocer el 25 de abril, durante el cierre del Congreso Internacional de Sustentabilidad Ibero.

Los premios para los primeros cinco lugares serán: primero, 150 mil pesos; segundo, 50 mil pesos; tercero, 20 mil pesos; cuarto, 10 mil pesos; y quinto, cinco mil pesos. Asimismo, cada uno de los equipos de los 30 proyectos semifinalistas recibirá una tarjeta de regalo de Walmart México (patrocinador del premio) por la cantidad de mil 500 pesos.

“Global Week of Caring”, de Ford inicia actividades en México

México, DF.– Como parte del programa mundial de Ford Motor Company, el “Global Week of Caring”, Ford de México dio inicio a sus actividades de ayuda comunitaria, en las cuales participan empleados, familiares y amigos. Las iniciativas seleccionadas este año estuvieron enfocadas en la reforestación y el apoyo a la comunidad infantil de algunos de los sectores más necesitados.

En este sentido, durante los días 6 y 7 de septiembre, empleados de Ford se dieron cita temprano para acudir a las Escuelas Ford #204 y #200 en la Ciudad de México, las cuales forman parte del programa de construcción de escuelas que Ford y sus Distribuidores han realizado por más de 47 años. Durante la visita, los asistentes se dieron a la tarea de pintar los planteles y reforestar sus  áreas verdes, al mismo tiempo que los voluntarios de Ford y los niños de las escuelas disfrutaron de una convivencia que se generó dentro de un ambiente familiar y de cooperación integral.

Durante la semana, Ford de México realizó una colecta de alimentos no perecederos, los cuales fueron entregados al Comedor Santa María, una organización sin fines de lucro, cuya misión es ayudar a los niños que viven en pobreza extrema a cubrir sus necesidades más básicas de alimentación, al mismo tiempo que promueven la transmisión de valores humanos y trato digno y cariñoso,  buscando crearles la oportunidad de convertirse en miembros productivos de la sociedad.

Durante la entrega de los alimentos recolectados, Gabriel López, Presidente y Director de Ford de México, señaló que: “Para Ford, la responsabilidad social es un tema que se relaciona directamente con nuestra actividad diaria. Nos entusiasma mucho participar activamente en este tipo de iniciativas, ya que nos permite retribuir al entorno en el que operamos, apoyando a las comunidades  y contribuyendo al impulso del desarrollo de México”.

Para cerrar el Global Week of Caring, durante el fin de semana, empleados, familiares y amigos de Ford de México acudieron al Desierto de los Leones, donde se plantaron 600 árboles con el objetivo de apoyar la preservación del medio ambiente en la zona.

El compromiso de Ford con México comenzó hace 87 años y continúa estrechando sus lazos con actividades que ayudan a la comunidad y al medio ambiente.

Fundación Telefónica presenta exposición fotográfica “La hora del recreo”

México, D.F. – Con el objetivo de sensibilizar a la población mexicana acerca de la importancia de erradicar el trabajo infantil, Fundación Telefónica continúa con la presentación de la exposición fotográfica “La Hora del Recreo”. La obra se exhibirá en el Centro de Experiencia Movistar del Distrito Federal, del 4 de septiembre al 4 de octubre de 2012 y posteriormente, en Puebla y Guadalajara.

Los fotógrafos reconocidos por su trayectoria profesional que participaron en la recopilación de las imágenes son: Carlos Spottorno, Hungría/España; Walter Astrada, Argentina; Álvaro Ybarra, España; Lurdes R. Basolí, España; y Renzo Giraldo, Perú. Durante un mes convivieron con los niños en tres escenarios distintos: su lugar de trabajo, su espacio de ocio y la escuela; donde tuvieron oportunidad de platicar con ellos, conocerlos y compartir su entorno.

Giovanna Bruni, Directora de Fundación Telefónica México, comentó que esta muestra fotográfica ya se presentó en España, Colombia, Guatemala, Ecuador y Perú entre  2010 y 2011, y en México estuvo durante un mes en Paseo de la Reforma. “Estamos muy contentos de promover la exposición en nuestros Centros de Experiencia Movistar del Distrito Federal, Guadalajara y Puebla. Las imágenes corresponden a 16 menores que se han beneficiado a través de Proniño en América Latina, y representan la realidad del trabajo infantil que afecta a 215 millones de niños en el mundo”.

En el mismo sentido Francisco Gil Díaz, Presidente de Telefónica México, destacó que a través de la iniciativa Proniño en México, se apoya a 120 mil beneficiarios desde el año 2006, 179 escuelas, dos campos jornaleros agrícolas y un centro de atención. Asimismo, se han instalado 40 Aulas Fundación Telefónica. En 2011 se capacitó a más de 16 mil 382 estudiantes, profesores y padres de familia en el uso de las tecnologías de la información y la comunicación para la mejora educativa. Actualmente colabora en los estados de: Baja California, Sonora, Sinaloa, Nuevo León, Jalisco, Hidalgo, Nayarit, Estado de México, Distrito Federal, Puebla, Veracruz, Tabasco, Guerrero, Oaxaca, Chiapas, Quintana Roo y Yucatán.

Fundación Telefónica es la única entidad corporativa en América Latina que contribuye a erradicar el trabajo infantil a menores a través del acceso a una educación de calidad sostenida y sostenible.

Proniño, se desarrolla en  13 países de Latinoamérica desde hace más de diez años, y seis en México. Con el objetivo de alejar a los niños del trabajo, Fundación Telefónica realiza las siguientes acciones:

  • Intervención y protección: busca sensibilizar a la familia del niño trabajador y a la comunidad en general a través de talleres para que conozcan sus derechos y distingan la diferencia entre trabajo y explotación, además de complementar su desarrollo personal con temáticas de nutrición, higiene, uso del tiempo libre, entre otros. Las familias que cuentan con menos recursos económicos reciben apoyo con becas en especie para que la escuela no represente un gasto y les sirva de estímulo para que los lleven a estudiar: material escolar, uniforme y alimentación.

  • Movilización: Fundación Telefónica también trabaja en alianza con el sector público y privado, organizaciones no gubernamentales y tercer sector, para lograr iniciativas que generen proyectos en contra de la explotación laboral infantil, así como sensibilizar a la población en general acerca del tema.

  • Fundación Telefónica interviene en escuelas primarias públicas del país con el apoyo de dos grandes aliados estratégicos, expertos en los derechos de la infancia: las organizaciones no gubernamentales Ririki Intervención Social A.C. y Save the Children en México, quienes son especialistas en los derechos de los niños y cuentan con un equipo experto que acompaña a las niñas y niños en la gestión del programa. Asimismo, a partir de este año se beneficiará a 5,000 niñas y niños del Estado de México en alianza con el Gobierno del Estado y la ONG “Despertando un mañana”.

“Despertando un mañana” acude a escuelas primarias públicas y realiza un estudio para conocer las actividades de los alumnos; si encuentran que hay una plantilla que realiza actividades laborales, mayor al 50%, entonces se invita a las autoridades escolares a colaborar en el programa, interviniendo así con diversas tareas que buscan que los pequeños disminuyan sus horas laborales o abandonen el trabajo definitivamente.

 

Fundación Telefónica: Conocer para trasformar

En Fundación Telefónica www.telefonica.com.mx/fundacion contribuimos al desarrollo social mediante el acceso al conocimiento. Trabajamos en programas propios de innovación social que utilizan las nuevas tecnologías y las redes colaborativas, dirigidos especialmente a niños y a jóvenes.

Nuestros principales objetivos sociales se centran en:

•           La erradicación del trabajo infantil en América Latina

•           La  mejora de la calidad de la educación y del conocimiento a través de las TIC

•           La divulgación del conocimiento a la sociedad

Somos una fundación global y nuestros programas se desarrollan en las sociedades donde Telefónica está presente: Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, México, Nicaragua, Panamá, Perú, Uruguay y Venezuela en América Latina, y en Alemania, Eslovaquia, España, Irlanda, Reino Unido y República Checa en Europa.

También gestionamos la red multicultural del voluntariado corporativo del Grupo Telefónica, promoviendo el desarrollo de acciones solidarias de los empleados en colaboración con otras instituciones.

En 2011, invertimos 94 millones de euros, trabajamos con más de 8,276 entidades educativas, sociales y culturales, públicas y privadas y llevamos a cabo casi 1,459 iniciativas de las que se beneficiaron más de 192 mil ciudadanos.

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